穿搭
如果你去过柳州但没有尝过当地有名的小吃-螺蛳粉,那基本等于没去,不过也不用桑心,此款速食螺蛳粉让你不出门就尝到柳州的美食。选用当地产的大米粉,搭配地道的配料与秘制红油,只需要三分钟就可以品尝的特色美食,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,令人吃一口就忘不了,推荐不要错过!
趋势
以骨头和石螺为主要原料,采用传统工艺,十余种香辛料文火慢炖,熬制的浓汤浓缩而成的汤底,味道鲜美。加上柳州特有的酸笋,整碗粉的味道微酸带辣,鲜爽嫩滑,十分开胃。
风格
柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神。