口碑
螺蛳粉是柳州最经典的小吃!柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉,高汤用田螺肉及猪筒骨熬制而成,味道鲜美。我安利的这款好欢螺螺蛳粉,味道就有着鲜、辣、酸、爽的特点,也是柳州预包装螺蛳粉的代表作哦~
食用方式
将米粉用冷水泡十分钟左右,然后将米粉放入锅中用小火煮十分钟左右,接着捞出米粉,用凉水冲洗,记得要留一丢丢米汤哦。再给锅里加入500ml左右的水,然后倒入螺蛳卤味包煮2-3分钟煮沸,再加各种调料包煮1分钟。这个时候就可以将冲洗好的米粉倒入锅中了,记得要煮1分钟哦。最后加入腐竹包,就可以开锅开吃啦!
心得
尝试过很多螺蛳粉,最爱的依旧是好欢螺!超大的一包,料包十足,汤底特别浓郁,而且真的有螺肉哦!米粉爽滑有弹性,完美吸收了汤底的浓香,特别入味,重口味的宝宝一定不要错过哦!